prune
surgelé
Spécification de produit
Prune
surgelé
Stenlej
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Serbie
origine
Description du produit
- Des prunes saines et propres, récoltées au stade de 70% lorsque le mésocarpe se sépare facilement de l'écorce,
- Goût, odeur et couleur typiques et surgelés,
- Sans conservateurs et autres additifs,
- Selon les normes Européennes et République Serbe.
Paramètres
| La couleur: | typique de la variété – uniforme |
| Goût et odeur : | frais, vif, typique d’une prune mûre; |
| Adjuvants étrangers d’origine végétale | feuilles, cônes, graines, pétiole max 1pc/10kg; |
| Corps étrangers d’origine organique | poils, escargots, insectes, vers – absents; |
| Corps étrangers d’origine inorganique | bois, papier, carton, plastique, argile et pierres – absents ; |
| Fruits pourris et moisis | absent |
| Paniers | max 1/10kg |
Emballage et transport
- 10 kg/1 ; 4 × 2,5 kg ; ou selon les spécifications du client
- Sachets PE assortis, transparents ou bleu indigo ;
- Boîtes de transport étanches, à cinq couches, correctement fermées ;
- Étiquettes selon les instructions du client ;
- Température interne -18°C ;
- Sur palettes euro, protégées par un film étirable.